Lazy Weekends...

Welcome to our kitchen! Whereas during the week breakfast is early, quick and silent, at the weekends we indulge ourselves with the exact opposite!

Gemütliches Spätstück mit Gitarre...

Nur wenn ICH das Ding in die Hand nehme, ist es mit der Gemütlichkeit vorbei!

My talents clearly lie somewhere else than in playing the guitar...
Mein erster Schweinebraten in einem beheizbaren Kochtopf. Hatte zwar nix mehr mit einem Schweinsbron zu tun, nachdem Dave eine halbe Flasche Tikka Masala-Fertigsoße reingekippt hat (bei der Mama schmeckt er jedenfalls nicht nach Kardamon und Zitrone;-)), war aber sehr praktisch, weil der Topf von Freitag bis Sonntag angeschaltet in der Küche stand und somit immer Essen parat war.

The settlers of Catan

Siedler spielen mit mittlerweile zwei Erweiterungssets nebst unseren persönlichen Extraregeln - bis wir uns selber nicht mehr auskennen;-)
BIG night out for our three-months-anniversary: Thanks Sue, we spent the money thoroughly - with care, I mean!

Für Frauen unentbehrlich: Ein Dodge Ram 3500. Mit dem 6,7 Liter V8-Turbodieselmotor mit 350 PS, den knappen 11 Tonnen zulässiger Gesamtmasse und der eingebauten Seilwinde können wir zwar weniger anfangen, ganz zu schweigen von Einparkversuchen und Manövern im Stadtverkehr mit diesem 6,35m langen und 2,44m breiten Karren.

ABER: Die Seitenspiegel sind so hoch angebracht, dass man die Gesichtskontrolle im Stehen durchführen kann - und so groß, dass man sich überhaupt nicht verrenken muss. Und Platz für Schuhe und Handtaschen hat man auch genügend...

Back to the roots: Our Iceland-Memorial-Weekend (no rain, but camping anyways;-)
Wir haben so lang geblödelt, bis wir echt das Zelt ausm Keller geholt und es mitten ins Wohnzimmer gestellt haben.
Dave: "Wow, my back is killing me. How could I sleep like this for one year??"

Kananaskis Lakes

Auf dem Highway 1 Richtung Westen: Nach jedem Hügel ein Wahnsinnsblick auf die Rocky Mountains!

Ein Fluss am Highway entlang
Es schneit ganz leicht, und zwischen den Bergen hängen dünne Wolken.
Schneebedeckte Berge rund um die Kananaskis Lakes

Für den Fall, dass in den Rocky Mountains jemand nicht auf plötzlich aufkommende Höhenunterschiede vorbereitet ist.

Nun ja, nachdem wir uns über solche Schilder genügend lustig gemacht hatten, gab es dann einen einstündigen Zwischenfall, den ich nicht näher ausführen möchte. Er hat mit einem nicht funktionstüchtigen Allradantrieb, eisigen Straßenverhältnissen und wenig hilfreichen Tipps einer hyperaktiven hiesigen Möchtegernschneeschauflerin zu tun - und verhinderte, dass wir bis zu den Kananaskis Lakes vordringen konnten...

Rocky Mountain Sheep haben immer Vorfahrt. Schließlich pressiert's denen mächtig;-)
Auf dem Heimweg scheint immer mehr die Sonne.


Größere Kartenansicht

Ganz in der Nähe ein See direkt an der Straße. Kein Eis, kaum Schnee, leicht erreichbar und genau richtig für unsere angeschlagenen Nerven.

Am Barrier Lake


Ein wirklich wilder Fluss fürs Wildwasserrafting - schaut hier recht harmlos aus!


Bäume, so weit das Auge reicht...

Ein schöner Sonntagsausflug - und irgendwann bekomme ich sicher auch noch die Kananaskis Lakes zu Gesicht!

Alles Gute nachträglich zum Geburtstag, Tante Ria!

Walking through Calgary

Sonntagnachmittag, die Sonne scheint... Da wird aus einem kurzen Einkaufsbummel schon mal ein siebenstündiger Spaziergang!

Down Town Calgary at Bow River
Bubble Tea - the drink you can chew!

Was ganz was Neues: Eisgekühlter Früchtebaaz mit braunen, gummibärliartigen Kugerln drin. Der dazugehörige Strohhalm ist dicker als mein kleiner Finger.

Mango vs Avocado

Halloween

Fasching in Amerika oder: Wer ist doof genug, sein hart verdientes Geld in möglichst scheußliche Geschmacklosigkeiten zu investieren??In meiner Nachbarschaft sind diese mit (schätzungsweise sich im Verwesungsprozess befindlichem) Herbstlaub gefüllten Mülltüten unschlagbar.

Who has seen anything weirder than these pumpkin bags? Post a comment with the link to the picture or tell me what it is!

Kuchen backen mit Hindernissen

German recipe vs imperial measuring instruments - aaaargh!
Angestachelt von den Backkünsten vom Papa und verpflichtet durch die Tatsache, dass ich jetzt eine anständige Hausfrau bin, wollte ich für Sonntagnachmittag einen Kuchen backen. Nachdem ich im Internet ein Rezept ausgesucht und beim letzten Einkauf alle Zutaten besorgt hatte, machte ich mich am Samstag ans Werk. Zuerst ging ich auf die Suche nach dem ganzen Werkzeug - und beschloss, die abgängige Springform durch eine der neun (!!!) verschiedenen Kasserollen zu ersetzen und diese statt mit einem Backpinsel mit den bloßen Händen einzuschmieren. Gut. Etwas umständlicher wurde es dann, als ich feststellte, dass dieser Haushalt bisher anscheinend ohne Waage ausgekommen war...

A bachelor's household: nine (!!!) different casseroles but no kitchen scales. Makes baking a cake adventurous...
225 g Mehl abschätzen?? Die 2,5 kg Packung Mehl in elf gleiche Häufchen aufteilen und zehn davon wieder in die Tüte zurückschütten?? Eine Balkenwaage basteln und das Mehl mit einem 250g Becher Frischkäse abwiegen?? Blöd.

Ein Messbecher war da, aber leider ohne die Mengenangaben für Zucker und so. Also hab ich mich mal wieder an den Computer gesetzt und mir die Dichte von Mehl & Co. gesucht. Dank meiner Nachhilfearbeit bin ich ja endlich wieder fit im Dreisatz-Rechnen, so dass ich das Kuchenrezept mühsam in Hohlmaße "übersetzt" hab...

• Mehl: 0,8 g /cm³ also brauch ich 450 ml Mehl
• Butter: 0,94 g /cm³ also fast so wie Wasser (wer hätt's gedacht?)
  
• Zucker: 2,7 g /cm³ also brauch ich 28 ml Zucker
• usw.
  

Als ich endlich damit fertig war, sind wir zu der Kunstausstellung in die City gefahren und nix war's mitm Kuachabacha!

Gestern waren wir wieder beim Einkaufen und schaut mal, was seitdem bei uns in der Küche steht! Da hab ich doch vorher grad noch einen Käsekuchen gebacken. Ganz einfach;-)

Erkenntnisse des Tages:

• In Kanada braucht man keine Küchenwaage, weil Rezepte in "Tassen" und "Löffel" verfasst sind. Lustig wird's dann mit Halb- und Vierteltassen sowie Halb-, Viertel- und Achtellöffeln. Kein Witz!
  
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• In Kanada backt man keinen Kuchen, man kauft ihn. Fotos von der entsprechenden Abteilung des hiesigen Supermarkts erspar ich euch aber, weil ich es nicht verantworten will, wenn ihr Augenkrebs und Magengeschwüre gleichzeitig kriegt!
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• Trotzdem gibt es Backpulver nicht in so kleinen Briefchen, sondern in 500g Bechern.
  
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• Für die Generation 40+ gilt nach wie vor das imperiale System für alle Maßeinheiten: Man misst Längen in miles, yards und inches, Gewichte in stones, pounds und ounces, Hohlmaße in barrels, gallons, quarts, pints und weiß der Kuckuck was noch alles.
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The market collective

Diverse arts exhibited under a leaking roof - challenge and new way of looking at rain;-)
Am Samstag war in einem ehemaligen Fabrikgebäude ein Künstlermarkt. Für die Aussteller im Obergeschoss gab es eine besondere Überraschung, denn das Dach hielt den darauf liegenden Schnee nicht gerade zuverlässig davon ab, den kompletten Teppichboden einzuweichen. Und alle Ausstellungsstücke mussten halt irgendwie um die undichten Stellen herum platziert werden...Blick auf die Bühne und einige der Ausstellungstische im Erdgeschoss. Es gab viel wirklich interessante Kunst, aber auch Leute, die einfach nur ihre alten Klamotten loswerden wollten.

Indian Music
Mit seiner Sitar, Dilruba und Veena spielte Dave Hintergrundmusik zu Marks Bildershow.

Raising funds for a new roof or piece of art??
Rührend! Manche Besucher hielten die Eimer und Wannen auf dem Fußboden für echte Kunst, andere wollten anscheinend ganz lapidar für ein neues Dach spenden...buckets and garbage bags everywhere...
Unser Raum wurde ungewollt zur Chillout-Area: Die Diashow, untermalt von betörender Musik, die mehr oder weniger rhythmischen Regentropfen und die Räucherstäbchen (die eigentlich nur den modrigen Geruch von nassem Teppich überdecken sollten) wirkten sehr entspannend auf viele Besucher.

"Scary" he said...
Ein kleiner Geigenschüler bei seiner ersten Sitar-Einheit.

Canada Olympic Park
Bei der Heimfahrt durch die Stadt haben wir noch einen Schlenkerer auf den Olympiaberg gemacht und die Aussicht auf Calgary bewundert.

Alles Gute zum Geburtstag, Kathi und Max!!

Calgary Stampeders vs Edmonton Eskimos

My first American Football experience - including the BBQ

Gestern wurde ich so richtig in die Kanadische Lebensart eingeführt - zuerst bei einem Barbecue auf dem Grünstreifen neben dem Uniparkplatz (6°C), danach im Footballstadion. Ein geiler Abend!
Wendy und Gary haben alles dabei, was man vor so einem wichtigen Derby braucht: Grill, Würstl, Semmeln, Senf, Ketchup, Scheiblettenkäse und DOSENBIER.

Tiefgekühlter Orangenkuchen, mit Plastikgeschirr serviert... ein Gedicht!
So, auf geht's!

Verstanden hab ich die Regeln zwar noch nicht, aber es war lustig und sehr kurzweilig. Und eine riesige Tafel am Spielfeldrand gewährleistet dem Outsider Einblick ins Geschehen.Dick eingepackt in Strumpfhose, zwei Jacken, Wolldecke und Handschuhe lässt es sich am besten aushalten. Wenn man dann noch mitsingt, kann man sich tatsächlich einbilden, es ist warm.

Um den Stau vor den Klos und Kiosken zu entzerren, wird man sogar in der Halbzeitpause bestens unterhalten;-)

Calgarian Way of Celebrating Touchdown
Ich fass es nicht!! Nach jedem Touchdown reitet ein Cowboy mit der Stampeders-Fahne am Spielfeld entlang. Auf einem echten Pferd.